LCHF Pannkaka
ReceptPosted by Linda Thu, January 21, 2010 19:25:28Detta blev så det räckte till mig och så blev det ett par kvar.
Jag stekte dom i en liten stekpanna för att det är enklast så. Smeten blir väldigt tjock men detta smakar som vanliga pannkakor tycker jag! Smarrigt värre!
Fiberhusk hittade jag blad glutenfria varorna i butiken. Maxi och andra ica-butiker har det, dock inte Wilys:(
Pannkakorna blir rätt tjocka i stekpannan men sjunker sedan ihop:)
Jag serverade dessa med vispad grädde och hallonsylt, GOTT!
* 4 ägg
* 1 dl vatten
* 1 dl mjölk
* 2 dl vispgrädde
* 2 msk fiberhusk
* 50 gr smält smör
Salta efter smak
Blanda allt i en skål.. Låt det dra en stund, ca 10 minuter så det tjocknar ordentligt…
Stek med mycket smör..
